সবচেয়ে পাতলা গরুর মাংস কোনটি?
চর্বিহীন গরুর মাংসের কাটের মধ্যে রয়েছে গোলাকার স্টেক এবং রোস্ট (গোলাকার চোখ, উপরের গোলাকার, নীচের গোলাকার, গোলাকার টিপ), উপরের কটি, শীর্ষ সিরলোইন এবং চক শোল্ডার এবং আর্ম রোস্ট। চর্বিহীন গ্রাউন্ড গরুর মাংস বেছে নিন। লেবেল অন্তত "90% চর্বিহীন" বলা উচিত। আপনি স্থল গরুর মাংস খুঁজে পেতে সক্ষম হতে পারেন যা 93% বা 95% চর্বিযুক্ত।