গরুর মাংসের কোন অংশ ভালো?

গরুর মাংসের কোন অংশ ভালো?

এর মধ্যে, নিম্নলিখিতগুলিকে সবচেয়ে চর্বিহীন গরুর মাংস কাটা হিসাবে বিবেচনা করা হয়: গোলাকার রোস্ট এবং স্টেকের চোখ । গোল টিপ রোস্ট এবং স্টেক। শীর্ষ গোল রোস্ট এবং স্টেক।